Днем в Москве: 
Холодный "супчик" с зеленушечкой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Окрошка |
| Добавлено: | 2015-05-03 02:16:23 |
| Время приготовления: | 5 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Кефир  |
1 л |
| Огурец | 350 г |
| Лук зеленый | 70 г |
| Укроп | 70 г |
| Соль | по вкусу |
| Проще - только чай в пакетиках заварить :) Легкий и быстрый в приготовлении. Импровизация - приветствуется! И, это не окрошка - просто нет подходящего подраздела. |
Зеленый лучок вымыть, мелко нарезать.
Укроп вымыть, мелко нарезать.
Вместо или вместе с укропом вы можете использовать любую зеленушку, которая вам нравится.
Огурчики вымыть и нарезать.
Я нарезала мелко, а вы можете нарезать такими кусочками, которые нравятся вам.
Все ингредиенты сложить в миску, посолить и перемешать.
Залить получившийся салатик кефиром и хорошенько перемешать. Готово!
Я резала всё мелко, т. к. предпочитаю не ложкой кушать этот "супчик", а пить из чашки.
Очень простой рецепт с уймой возможностей для импровизации :)
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
...