Суп "Здоровье" с томатным соком

Категория: | Рецепты > Супы > Окрошка |
Добавлено: | 2015-05-03 02:16:47 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Зелень | по вкусу |
Сметана | 2 ст. л. |
Говядина ![]() |
200 г |
Лук зеленый | 120 г |
Огурец ![]() |
2 шт |
Помидор | 2 шт |
Вода ![]() |
3 стак. |
Сок томатный | 3 стак. |
Соль | по вкусу |
В жаркий летний день, когда о плотной еде и думать не хочется, тарелочка этого супчика придется в самый раз! |
Мясо, огурцы, помидоры нарезать мелкими кубиками.
Зеленый лук, укроп, петрушку мелко покрошить.
Томатный сок разбавить охлажденной кипяченой водой.
Все перемешать, залить томатным соком с кипяченой водой, посолить и подать со сметаной.