Ночью в Москве: 
Запеченные куриные ножки в духовке
Поварёнок 3 уровня
191 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-04-26 04:14:24 |
| Время приготовления: | 2 ч |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 6 шт. |
Куриные ножки  |
6 шт. |
| Чеснок | 2 зубч. |
| Растительное масло | 2 стол.л. |
| Сметана | 2 стол.л. |
| Горчица |
1 стол.л. |
| Специи сухие |
по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Ароматные, с хрустящей корочкой, куриные ножки быстро уйдут со стола Вкусно. Это блюдо не очень полезное, конечно, однако при этом сытное и вкусное. Румяные запеченные куриные ножки в духовке с ароматной картошечкой с хрустящей корочкой - это радость для желудка) |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 736.7 гр |
| Калорийность: | 1049 ккал |
| Белков: | 74.1 гр |
| Жиров: | 60.7 гр |
| Углеводов: | 56.4 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
39 / 32 / 29 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Шаг 12.
Шаг 13.
Посолить-поперчить куриные ножки, залить их смесью горчица+сметана и оставить на полчаса.
Нарезать кубиками картофель, переложить в подсоленную кипящую воду, варить минут 15 после закипания.
Добавить трав прованских, чуть растит.масла, чеснока. Все перемешать, затем переложить в форму.
Ножки выложить на картофель.
Запечь в прогретой до двухсот градусов духовке 15 минут. Убавить температуру до 180, печь 40-50 мин. За 10 мин. до конца готовки смазать ножки растит. маслом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
