Ночью в Москве: 
Плов с опятами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Плов |
| Добавлено: | 2015-05-03 04:07:37 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 103 |
| Паприка сладкая | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Томатная паста | 1 ст. л. |
| Морковь | 2 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Грибы | 300 г |
| Свинина | 500 г |
| Рис | 1 стак. |
| Специи | по вкусу |
| Вода | 2 стак. |
| Конечно, это не классический плов, но тоже очень вкусно. Особенно понравится любителям грибов))) |
1. нарезать луковицу и обжарить на подсолнечном масле.
2. морковку натереть на терке и отправить к луку.
3. мясо нарезать некрупными кусочками и слегка обжарить вместе с овощами.
4. посолить, поперчить, подсыпать приправок.
5. добавить томатную пасту и грибы (у меня замороженные опята, но вкуснее со свежими шампиньонами).
6. промыть рис, выложить его в казанок, залить водичкой,
перемешать
И отправить в духовку.
прошу прощения за непрезентабельный вид моего казанка, он у нас походный, ему можно ; )
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
