Вечером в Москве: 
Плов одесский
Поварёнок 3 уровня
310 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Плов |
| Добавлено: | 2015-05-03 04:09:40 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 103 |
Ингридиенты для приготовления
Курица  |
1 кг |
| Бекон |
200 г |
| Рис | 300 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Карри | по вкусу |
| Паприка сладкая | по вкусу |
| Тмин | по вкусу |
| Розмарин | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень быстро готовиться и так же быстро съедается. |
Пошаговое приготовление
Бекон нарезать мелко и растопить на сковороде. Курицу разрезать на небольшие кусочки и поджарить вместе с беконом в течение 4 - 5 минут. Перекинуть это в казан.
На сковороду налить масло оливковое и поджарить мелко нарезанный лук и потертую морковь. Когда приготовиться перебросить в казан к курице, поставить его на огонь и засыпать рис. Прожарить 2 - 3 минуты, залить водой, добавить соль, специи и чеснок в кожуре, целым. Варить 20 - 30 минут, пока рис не впитает всю воду. Приятного аппетита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
