Ночью в Москве: 
Капустняк-обьедаловка
Поварёнок 3 уровня
304 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Рагу овощное с мясом |
| Добавлено: | 2015-05-03 04:20:55 |
| Время приготовления: | 180 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 91 |
Ингридиенты для приготовления
Ребра свиные  |
1 кг |
| Шампиньоны |
кг |
| Капуста белокочанная |
2 кг |
| Лук репчатый | кг |
| Специи | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Постные свиные ребрышки + капустняк с грибами - это нечто!!!!! |
Пошаговое приготовление
Свиные ребрышки хорошенько протушить.
Нашинковать лук и грибы и добавить в мясо.
Морковь натереть и, когда выпарится жидкость, добавить к мясу и перемешать.
Накрыть крышкой и приступить к шинковке капусты. Выложить капусту и накрыть крышкой на 15 мин.(для смягчения капусты).
Затем соединить с мясом и регулярно все перемешивать до готовности.
За 10 минут до конца готовки добавить специи.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!! у меня кошка уплетает будь здоров!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
