Крабовые котлеты
Категория: | Рецепты > Рыба > Блюда из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-03 04:45:29 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Масло растительное | по вкусу |
Чеснок | 1 зуб. |
Сыр твердый | 200 г |
Мука | 2 ст. л. |
Яйцо | 2 шт |
Крабовые палочки | 180 г |
Сметана | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Кунжут | по вкусу |
Нежные, вкусные, легкие котлетки, никто не поверит и не поймет, что из крабовых палочек. Смотрела в поисковике, у меня немного по другому. |
Крабовые палочки натереть на крупной терке
Чеснок измельчить, натереть на терке голланский сыр
Добавить яйца
Муку и сметана, специи
Все хорошо перемешать
Мокрыми ручками лепим котлетки, обваливаем в сухарях + кунжут слегка, и жарим на растительном масле с 2-х сторон.