Картофель, запечeнный с креветками "Волшебный поцелуй"
Категория: | Рецепты > Рыба > Блюда из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-03 04:55:06 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Картофель | 4 шт |
Креветки | 200 г |
Масло растительное | 50 мл |
Вино белое сухое | 2 ст. л. |
Сливки | 2 ст. л. |
Сыр твердый | 50 г |
Укроп | по вкусу |
Бекон | 100 г |
Чеснок | 2 зуб. |
Соль | по вкусу |
Лимон | по вкусу |
На улице уже всe в предчувствии весны. От этого поднимается настроение и хочется приготовить мужу на ужин что-нибудь такое, от чего он бы не удержался и наградил волшебным поцелуем, от которого даже в 46 почувствуешь себя 18 -ти летней девчонкой. А ещe при этом он пропоeт любимую песню: "Просто подари мне один только взгляд, И волшебный свой поцелуй подари, И я сразу сказочно стану богат, Богаче, чем все принцы и все короли. " Подари мне этот вечер. |
Это набор необходимых продуктов.
На раскалённой сковороде на масле поджариваем раздавленный чеснок.
Чистим креветки.
Натираем на тёрке сыр.
Поджариваем креветки 1 минуту. Добавляем сливки, вино, сыр и тушим пару минут.
Предварительно отвариваем картофель до полуготовности (около 15 минут). Чистим картофель, обрезаем в виде бочоночка.
В картофеле делаем ножом выемку. Оборачиваем картофель беконом. Скрепляем зубочисткой.
Форму смазываем маслом. Ставим "бочоночки". Наполняем их креветками. Ставим в духовку, нагретую до 220 градусов, на 20 минут.
Так выглядят наши готовые "бочоночки".
Сервируем блюдо лимоном, посыпанным красным перцем, и укропом.
[size=18]Приятного ужина![/size]