Креветки в темном пиве
| Категория: | Рецепты > Рыба > Блюда из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-03 05:09:10 |
| Время приготовления: | 8 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 84 |
Креветки ![]() |
400 г |
| Лимон | 1 шт |
| Пиво светлое | 1 л |
| Петрушка | по вкусу |
| Лавровый лист | 1 шт |
Перец черный ![]() |
5 г |
| Имбирь | 30 г |
| Соль | по вкусу |
| Оливки зеленые | 10 г |
Салат ![]() |
7 г |
| Когда-то готовил я их в немецком ресторане "Фон Барон"! С пивом очень вкусно!! |
Ставим на огонь небольшой сотейник. Выливаем любое тeмное пиво. Добавляем туда лимон, лавровый лист, веточку петрушки и доводим до кипения. Промытые, размороженные креветки погружаем в кипящее пиво. Сразу добавляем туда же щепотку соли, имбирь, смесь перцев и варим 3 минуты.
Подаeм горячими на листе салата, украсив лимонами и оливками. Приятного аппетита ; )

Ночью в Москве: 

















































...