"Плов" с морепродуктами
Категория: | Рецепты > Рыба > Блюда из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-03 05:39:21 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 103 |
Рис | 1 стак. |
Лук репчатый | 2 шт |
Морепродукты | 1 кг |
Масло растительное | 3 ст. л. |
Соль | 2 ч. л. |
Приправа | по вкусу |
Нужно было приготовить что-нибудь очень быстро на ужин, хотелось плова, решила попробовать сделать с морепродуктами. Получилось очень даже вкусно. |
Сварить рис в подсоленной воде. Очистить лук, порезать его тоненько четвертинками колец.
На разогретую сковороду налить масло, выложить морепродукты и лук, обжаривать 5 - 7 мин, добавить рис, перемешать, потушить еще 5 мин.
Можно приправить зеленью, но я не успела, все было съедено моим привередливым семейством (которое очень не любит рис ).