Морепродукты с кокосовым молоком
Категория: | Рецепты > Рыба > Блюда из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-03 05:44:30 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Морепродукты | 400 г |
Треска | 400 г |
Молоко кокосовое | 300 мл |
Сок лимонный | по вкусу |
Вино белое сухое | 1 стак. |
Соль | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
Простой рецепт приготовления морепродуктов в тайском стиле |
Морепродукты можно взять любые, у меня это морской коктейль. Рыбу также можно любую, у меня филе трески.
Морепродукты и рыбу обжарить на растительном масле 2-3 минуты
Добавить лимонный сок, вино, кокосовое молоко, соль, укроп
Тушить до уваривания 2/3 жидкости
Гарнировать лучше всего рисом, но и с пастой тоже вкусно.