Ночью в Москве: 
Котлетки из рыбной консервы
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 11:43:16 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Консервы рыбные  |
1 бан. |
| Картофель |
2 шт |
| Рис |
1 стак. |
| Яйцо | 1 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Сухари панировочные | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Это мои любимые котлетки. Они вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Очень часто готовлю их на перекус, если едем в лес за грибами или за ягодами. |
Необходимые продукты.
Открыть банку рыбной консервы, вынуть хребты из рыбы и размять вилкой.
Добавить вареный рис, картофель, тертый на крупной терке (можно и на мелкой), яйца и щепотку черного молотого перца. У меня риса оказался целый стакан - весь его и положила. Вот такой жучок получился с разноцветными крылышками. *JOKINGLY*
Замешиваем фарш. При необходимости солим.
Формируем из фарша котлетки и обваливаем их в панировочных сухарях, можно и в муке. У меня получилось 8 котлет, но обычно я делаю маленькие котлетки - на один зубок - получается около 15 шт.
Обжариваем на растительном масле с двух сторон. Переворачивайте котлетки аккуратно, они очень нежные.
Приятного аппетита!
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/10_06_10/322036.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/10_06_10/small/322036.jpg[/img][/url]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
