Ночью в Москве: 
Рыба в картофельно-яблочной корочке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 11:43:19 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Филе семги  |
500 г |
| Картофель |
3 шт |
| Яблоко |
1 шт |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Горчица |
2 ст. л. |
| Кунжут | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Нежная семгушка в хрустящей сладковатой "шубке". Сочно!!!Вкусно!!!Нямочка, а не рыбка... ))) |
Рыбу нарезать на порционные куски.
Посолить, обмазать горчицей.
Картофель очистить, у яблока удалить семена и очистить шкурку.
Натереть яблоко и картофель на терке.
Добавить яйца, посолить, хорошо перемешать.
Отжать.
Облепить кусочек рыбы картофельно-яблочной смесью со всех сторон.
Обжарить на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Подавать, посыпав кунжутом.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
