Ночью в Москве: 
Рыба "Вкусненькая"
Поварёнок 3 уровня
262 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 11:45:52 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Минтай  |
3 шт |
| Соус |
6 ст. л. |
| Чеснок | 5 зуб. |
| Яйцо | 1 шт |
| Вода газированная | 2 ст. л. |
| Мука | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Лавровый лист | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Рыба не просто жареная, а очень сочная, нежная с легким ароматом чесночка.... М-м-м! Заходите, попробуйте! |
Пошаговое приготовление
Рыбу нарезать на кусочки. По рецепту надо минтай, я пробовала с минтаем, хеком, а вот сегодня захотелось мне сома еще испытать.
Приготовим маринад: в газированную воду положить томатный соус, измельченный чеснок, лавровый лист, соль, перец и перемешать.
Рыбу залить маринадом, оставить на 2-3 часа. В это время можно заняться чем-нибудь полезным. Мы, например, пошли с детками на улицу поиграть.
После этого рыбу обвалять в яйце
и в муке,
обжарить в масле с обеих сторон до готовности.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
