Рыбное филе под сказочным одеялом
Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
Добавлено: | 2015-05-03 11:49:02 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Филе рыбное | 3 шт |
Паприка сладкая | 2 шт |
Хлеб | 2 ст. л. |
Петрушка | пуч. |
Чеснок | 1 зуб. |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Фета | 100 г |
Вдруг, как в сказке Скрипнула дверь; Всe мне ясно стало теперь... |
Филе рыбы посолить, поперчить белым перцем и сладкой паприкой, уложить в форму для запекания, смазанную масличком.
Хлебные крошки (сухари) измельчить и смешать с оливковым маслом, давленым чесноком (1-3 дольки), зеленью петрушки (2 веточки или 2 ст.л. сухой)
Выложить на рыбу паприку, разрезанную вдоль на полоски (я предварительно удалила кожицу).
Распределить по филе хлебно-чесночную крошку.
Посыпать дроблёной фетой....
Запекать в предварительно разогретой духовке при 180* 30-40мин.
Очень вкусно и без конкурса! Гарантирую!..