Вечером в Москве: 
Треска с соусом песто
Поварёнок 3 уровня
289 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 11:49:12 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Треска  |
700 г |
| Базилик |
1 пуч. |
| Чеснок |
1 зуб. |
| Пармезан | 30 г |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Лук красный |
1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Филе трески, запеченное под соусом песто. |
Пошаговое приготовление
Филе трески вымыть, обсушить. Нарезать на порционные куски. Выложить в огнеупорную форму (смазанную оливковым маслом или застеленную пекарской бумагой).
Базилик, чеснок, сыр - измельчить в блендере. Добавить оливковое масло и перемешать.
Куски рыбы обмазать соусом.
Нарезать лук и выложить на рыбу.
Запечь в духовом шкафу при 200° около 20-25 минут.
Подавать с молодым картофелем, рисом, овощами и белым вином.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
