Ночью в Москве: 
Котлеты из щуки с сыром
Поварёнок 3 уровня
276 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 11:58:42 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Филе щуки | 800 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Яйцо | 1 шт |
| Орех мускатный | 1 ч. л. |
| Сыр твердый | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Крупа манная | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Наинежнейшие рыбные котлетки с сырной тающей начинкой. Из щуки котлеты всегда очень вкусные, а с такой "изюминкой" - беспроигрышный вариант! |
Пошаговое приготовление
Филе щуки пропустить через мясорубку со слегка обжаренным луком.
Добавить в фарш яйцо, соль, мускатный орех, перемешать.
Сыр натереть на терке.
Сформировать из фарша лепешку, положить на середину сыр, сделать котлетку.
Запанировать котлеты в манке, обжарить до готовности.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
