Ночью в Москве: 
Рыбные рулетики
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 12:11:04 |
| Время приготовления: | 240 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Филе рыбное  |
2 шт |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Лимон |
1 шт |
| Майонез | 250 г |
| Соевый соус | по вкусу |
| Сыр твердый | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Рыба получается просто шикарная. Она настолько нежная, что просто тает во рту. Всем рыбным любителям очень понравится!!! |
1. Рыбу разморозить и щедро сбрызнуть соком лимона, зелeный лук мелко порезать. Приготовить маринад из майонеза, соевого соуса, перца, майорана, французских трав (или любых любимых вами трав). Уложить рыбу в посуду, посыпать луком, залить соусом и оставить мариноваться 3 часа (можно на всю ночь).
2. Затем филе разрезать вдоль на две части, выложить небольшие кусочки лимона, зелень укропа и свернуть в рулетики (закрепить шпажкой). На рулеты сверху выложить ещe немного лимона (можно маслин по желанию).
3. Емкость для запекания выстелить фольгой, плотно выложить рулеты, сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 30 -40 минут.
4. Достать готовые рулеты, немного остудить.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
