Ночью в Москве: 
Котлетки рыбные
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 12:20:37 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 101 |
Филе рыбное  |
500 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Зелень |
1 пуч. |
| Яйцо | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Масло сливочное | 70 г |
| На сайте много вариантов рыбных котлет, а я хочу предложить свой. Можно кушать как горячими, так и холодными. Попробуйте, очень вкусно! |
Филе пангасиуса (или любой другой рыбы) нарезать кусками и перемолоть блендером или в мясорубке.
Лук, зелень петрушки и укропа также перекрутить на мясорубке или в блендере.
Сливочное масло растопить на медленном огне.
Филе, лук, зелень и масло перемешать, посолить, добавить одно яйцо, еще раз перемешать.
Растопить в сковороде растительное масло и ложкой выкладывать котлетки, обжарить с двух сторон.
Все готово! Получаются очень вкусные и сочные рыбные котлетки.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
