Днем в Москве: 
Морской язык с луком в сметанно-горчичной заливке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 12:30:09 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 84 |
Рыба  |
1 кг |
| Лук репчатый |
2 шт |
| Сметана | 4 ст. л. |
| Горчица | 2 ст. л. |
| Масло растительное |
1 ст. л. |
| Сухари панировочные | 3 ст. л. |
| Очень вкусная рыбка, подпоясанная луком + вкусная заливочка! Угощайтесь! |
Лук режем кольцами и обдаем кипятком,чтобы вышла горечь и лук стал мягче.
Филе рыбы режем длинными кусочками.
Каждый кусочек солим,перчим,скручиваем рулетиком.Обваливаем в сухарях.На каждый кусочек одеваем кружочки лука.Чтобы не нарушить панировку,кружочек лука надсекаем.
Форму смазываем маслом растительным без запаха и рядами укладываем рыбные рулетики.Оставшийся лук выкладываем между кусочками рыбы.
Для заливки смешиваем сметану и горчицу.
Заливку наносим на рыбу,я сделала это с помощью кулинарного мешочка.Если кто любит поострее можно сверху поперчить.
Ставим в духовку на 30 минут.Аппетитнейшее блюдо готово!!!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
