Гратен рыбный
Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
Добавлено: | 2015-05-03 12:41:59 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Морская рыба хек | 4 шт |
Картофель | 7 шт |
Сметана | 1 пакет. |
Яйцо | 4 шт |
Соевый соус | по вкусу |
Сыр твердый | 300 г |
Зелень | по вкусу |
И снова рыбка :) Простое, вкусное и нежирное блюдо. |
Моем рыбку. Удаляем хребет. Режем ломтиками.
Картошку чистим и нарезаем колчечками
В глубокую смазанную маслом форму для запекания кладем картофельные колечки.
на них рыбку. Солим и добавляем специи. У меня смесь специй для рыбных блюд. И так еще пару слоев.
Яйца смешиваем со сметаной
Соевым соусом и небольшим количеством соли и специй
Добавляем мелко рубленную зелень
Трем на крупной терке сыр
Готовым соусом поливаем запеканку
Посыпаем сыром и запекаем в духовке при температуре 180 градусов. Готово! Приятного аппетита!