Гратен рыбный
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 12:41:59 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Морская рыба хек | 4 шт |
Картофель ![]() |
7 шт |
| Сметана | 1 пакет. |
| Яйцо | 4 шт |
| Соевый соус | по вкусу |
| Сыр твердый | 300 г |
| Зелень | по вкусу |
| И снова рыбка :) Простое, вкусное и нежирное блюдо. |

Моем рыбку. Удаляем хребет. Режем ломтиками.

Картошку чистим и нарезаем колчечками

В глубокую смазанную маслом форму для запекания кладем картофельные колечки.

на них рыбку. Солим и добавляем специи. У меня смесь специй для рыбных блюд. И так еще пару слоев.

Яйца смешиваем со сметаной

Соевым соусом и небольшим количеством соли и специй

Добавляем мелко рубленную зелень

Трем на крупной терке сыр

Готовым соусом поливаем запеканку

Посыпаем сыром и запекаем в духовке при температуре 180 градусов. Готово! Приятного аппетита!

Вечером в Москве: 

















































...