Ночью в Москве: 
Ароматная сайда
Поварёнок 3 уровня
390 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 12:50:09 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Филе сайды  |
1 кг |
| Соевый соус | 5 ст. л. |
| Водка | 5 ст. л. |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Сок лимонный | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Мука | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень простой рецепт, быстро, вкусно. Рыбка получается красивого цвета, очень нежная и ароматная! |
Пошаговое приготовление
Готовим маринад: соевый соус + водка + измельченный чеснок + сок лимона + соль + перец.
Вот оно наше филе, оно должно быть полностью размороженным и еще лучше, если оно само оттает.
Нарезаем его на порционные кусочки, кладем в маринад, накрываем крышкой и хорошенько встряхиваем, что бы все кусочки намокли.
Оставляем нашу сайду на 30 минут, периодически встряхивая нашу емкость.
Потом панируем в муке и жарим на растительном масле.
И лопаем, вкусно и горячая, и холодная.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
