Вечером в Москве: 
Фирменное блюдо из рыбы
Поварёнок 3 уровня
236 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 12:52:31 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
Филе рыбное  |
1 кг |
| Масло растительное | 2 стак. |
| Лук репчатый | 4 шт |
| Сок томатный | 1 стак. |
| Вино белое сухое | 1 стак. |
| Сухари панировочные | 1 стак. |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Превосходное блюдо, которое мало кого оставит равнодушным. Пусть ингредиенты вас не смущают - результат просто превосходный! |
Пошаговое приготовление
Форму для запекания смазать растительным маслом. Рыбное филе порезать нобольшими кусочками и выложить в форму. Посолить.
Посыпать кольцами лука.
Приготовить соус - смешать раст. масло, томатный сок, вино, соль, специи, 1 чайную ложку сахара.
Полить рыбу половиной этого соуса.
Смешать панировочные сухари с мелко порезанными петрушкой и измельченным чесноком.
Посыпать рыбу сухарной смесью.
Полить оставшимся соусом.
Запечь в духовке при 200 градусах около 45 минут.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
