Рыба-кутум в кунжуте
![Рыба-кутум в кунжуте Рыба-кутум в кунжуте](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-05/20357.jpg)
Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
Добавлено: | 2015-05-03 12:57:12 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 89 |
Кунжут | по вкусу |
Масло растительное | 3 ст. л. |
Специи | по вкусу |
Соевый соус ![]() |
2 ст. л. |
Масло грецкого ореха ![]() |
1 ст. л. |
Рыба ![]() |
1 шт |
Благодаря маринаду и кунжуту, рыбка сочная, нежная и вкусная |
Кутум, можно взять любую рыбу, лучше если будет не костлявая
Разделать от костей
Нарезать
Сделать маринад из: ореховое масло, мускатный орех (щепотка), перец белый, карри, приправа для рыбы и растительное масло
Положить куски в маринад, дать настояться - чем больше, тем лучше
Разогреть масло в сковородке, обмакнуть рыбу со стороны кожи в кунжут
И обжарить