Днем в Москве: 
Пангасиус в петрушечно-сливочном соусе
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 12:58:53 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Пангасиус  |
1 кг |
| Приправа | по вкусу |
| Сливки |
500 мл |
| Зелень |
2 пуч. |
| Масло сливочное | 100 г |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Помидор |
1 шт |
| Мука | 2 ст. л. |
| Рассказала мне подружка рецептик такой рыбки, стало очень интересно самой попробовать, как получится. Рыба получилась нежная и очень вкусная, любителям рыбки рекомендую попробовать. |
Рыбу нарезать порционными кусочками и переложить в форму для запекания
Помидор нарезаем дольками и раскладываем на рыбу.
Сливки переливаем в кастрюльку и ставим на огонь кипятить
Петрушку, укроп и чеснок мелко нарезаем
Добавляем все это в закипевшие сливки и дадим покипеть минут 10.
Добавляем масло и муку, дадим еще раз закипеть - все, соус готов.
Заливаем нашу рыбку
и отправляем в духовку минут на 30. Достаем и наслаждаемся
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
