Ночью в Москве: 
Судак с овощами, запеченный под белковой шубкой
Поварёнок 3 уровня
574 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 13:10:52 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Рыба  |
1 кг |
| Морковь | 1 шт |
| Картофель | 2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Белок яичный | 2 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Майонез | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Тоже все просто... И не очень ново. Но может, кому пригодится, потому как лениво :) |
Пошаговое приготовление
Опять рецепт из разряда "20 минут"
Лук и морковку крошим как придется
Рыбу потрошим, чистим, режем кусками, солим и складываем
Сбрызгиваем майонезом и укропом
Крошим картошку, подсаливаем.
Сверху - сыр тертый. Ставим запекаться. При 200... Минут 20 попеклось - достаем.
Взбиваем белок, но без фанатизма, заливаем и отправляем обратно, в духовку. Еще на 20 минут. Если подпекается - накрываем фольгой.
Вот как-то так.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
