Рыба в "молоке" молодого кокоса
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 13:14:21 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 109 |
Рыба ![]() |
3 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Помидор | 2 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Молоко кокосовое | 250 мл |
| Масло растительное | по вкусу |
| Белая рыба в кокосовом молоке. Угощала и дала рецепт настоящая бразильянка. Сказала, что просто, быстро и легко. И действительно.. |

Непосредственно сами продукты

Лук режем кольцами и обжариваем

Помидоры также пассеруем и укладываем в огнеупорную форму с бортиками.

На овощи кладем рыбу, на нее зелень, солим и заливаем кокосовым молоком.

В духовку на 15 минут и готово.
Подается обычно с рисом, но хозяин - барин.
Приятного аппетита!

Вечером в Москве: 

















































...