Рыба в "молоке" молодого кокоса
Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
Добавлено: | 2015-05-03 13:14:21 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 109 |
Рыба | 3 шт |
Лук репчатый | 2 шт |
Помидор | 2 шт |
Зелень | по вкусу |
Молоко кокосовое | 250 мл |
Масло растительное | по вкусу |
Белая рыба в кокосовом молоке. Угощала и дала рецепт настоящая бразильянка. Сказала, что просто, быстро и легко. И действительно.. |
Непосредственно сами продукты
Лук режем кольцами и обжариваем
Помидоры также пассеруем и укладываем в огнеупорную форму с бортиками.
На овощи кладем рыбу, на нее зелень, солим и заливаем кокосовым молоком.
В духовку на 15 минут и готово.
Подается обычно с рисом, но хозяин - барин.
Приятного аппетита!