Суфле из семги
Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
Добавлено: | 2015-05-03 13:22:06 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 12 порций |
Попробовал суфле - жизнь прожил не зря! ; -) |
Сварить семгу в чуть подсоленной воде и разобрать на кусочки
Помидор без шкурки измельчить в блендере
Взбить сливки с яйцами, добавить помидор и семгу. Еще раз взбить.
Смазать формочки сливочным масом и вылить в них смесь
Формочки поставить в бОльшую форму для запекания и залить горячей водой, чтобы они запекались на водяной бане около 40-50 минут.
Приятного аппетита!