Вечером в Москве: 
Рыба "Ночная фантазия"
Поварёнок 3 уровня
285 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 13:32:51 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Рыба  |
500 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Шампиньоны |
1 бан. |
| Майонез | 100 г |
| Зелень |
1 пуч. |
| Специи | по вкусу |
| Горчица | 1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Это блюдо пришло мне на ум в 11 вечера, что для меня уже почти ночь. Отсюда и название. Мясо с грибами мне надоело, вот я и сделала рыбку с пряным соусом. |
Пошаговое приготовление
Лук нарезать тонкими полукольцами, слегка обжарить. К луку добавить шампиньоны, немного потушить.
К луку и грибам добавить нарезанное небольшими кусочками филе рыбы.
Пока рыбка жарится - смешать майонез, перец, горчицу и мелко нарубленную зелень.
Кстати, на заметку: у меня вместо перца была приправа "крошка паприка".
Когда рыба будет уже практически готова, смешать ее с соусом, посолить.
Тушить до готовности.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
