Ночью в Москве: 
Рыбные "Ежики"
Поварёнок 3 уровня
276 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 13:36:09 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Фарш рыбный  |
350 г |
| Креветки | 250 г |
| Рис | 50 г |
| Луп репчатый | 1 шт |
| Перец сладкий желтый | 1 шт |
| Помидор |
1 шт |
| Бульон |
1 стак. |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| "Ежики" из рыбно-креветочного фарша. |
Пошаговое приготовление
Полукольцами режем перец, лук и помидор.Обжариваем на оливковом масле минут 5.
Пока жарятся овощи, из филе рыбы делаем фарш, добавляем мелко порезанные отварные креветки, промытый рис и яйцо.
К овощам добавляем рыбный бульон или воду, соль и перец по вкусу. Из фарша формируем колобки и опускаем в закипевший бульон. Варим до мягкости риса.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
