Сегодня: MSK: Курсы: 89.07 руб (+0.86)95.15 руб (+0.32) Нефть: Погода: Облачно Днем в Москве: 26 °C..28 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Запеченный лосось и ассорти сырное в виноградных листиках


Запеченный лосось и ассорти сырное в виноградных листиках
Категория: Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы
Добавлено: 2015-05-03 13:37:45
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Чеснок 1 дол.
Брынза 50 г
Пармезан 100 г
Сыр козий 250 г
Лист виноградный по вкусу
Перец черный по вкусу
Соль по вкусу
Сок лимонный по вкусу
Лосось 3 шт
Сливки 250 мл
Тмин по вкусу
Розмарин по вкусу
Масло оливковое по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Танюха, tat70, как обещала, для тебя! И еще для моей сеструхи Танюхи, и всем поварятам Танюхам! Набор праздничный!!! К Татьяниному дню! Девченки, простого вам, тихого женского счастья!
Пошаговое приготовление

У меня остались маленькие стейки. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и отставить пропитываться.

Беремся за виноградные листья. Свежих у нас не найти, купила в соли. Промыть.

Приготовить сырную смесь: соединяем сыры, выдавленный зубчик чеснока, смешиваем всю эту массу.

Выкладываем по чайной ложке на листик, заворачиваем.

Вот так вот.

Соус: на сковороду выливаем сливки, доводим почти до кипения и всыпаем пармезан, перемешиваем непрерывно, пока масса слегка не загустеет, добавляем тмин и розмарин.

Дно формы я решила выложить листочками.

Укладываем все плотненько. Поливаем слегка оливковым маслом.

Заливаем соусом.

В духовку, на максимальную температуру, на минут 15 - вот до такого состояния.

Вкусно было - не передать словами!!!

Отдельно хочу поделиться впечатлениями о листиках. Соленые были, муж сказал - пивные. Вкусно, но солоновато. А из свежих получится как раз то, что надо!. Но нет у нас таких. Ну, а вообще, было вкусно! Такое вот блюдо, с достоинством!

Угощайтесь!

P. S. Юльчик права, я проверила, соленые листики вымачиваем в холодной воде часа 3 -4 и все! А я вот не дотумкала! :\’ ( Спасибо, Юлькин!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Щука по-рыбацки
Щука по-рыбацки

Когда то увидела этот незатейливый рецепт по ТВ, немного доработав, готовлю...

    30 минут Читать далее
Минтай с лимоном и кунжутом
Минтай с лимоном и кунжутом

Запечённый минтай, в отличии от традиционного жареного, это не просто полезное...

    60 минут Читать далее
Рыба над соусом
Рыба над соусом

Данный рецепт я увидела по телевизору. И так он меня взял своей необычностью!!!...

    60 минут Читать далее
Семга на гриле
Семга на гриле

Рецепт семги на гриле. Стейк из семги на гриле приготовить просто. Но вот вопрос...

    50 минут Читать далее
Камбала в духовке по-итальянски
Камбала в духовке по-итальянски

Камбала, приготовленная этим способом, обладает удивительным вкусом и ароматом....

    40 минут Читать далее
Запеченная акула
Запеченная акула

Этот вариант приготовления подходит абсолютно к любой рыбе

    неизвестно Читать далее
Лосось в йогуртовом соусе
Лосось в йогуртовом соусе

Очень вкусная рыбка в йогуртово-помидорно- сырной заливке с кисленькой лимонной...

    40 минут Читать далее
Хек в сметане
Хек в сметане

Люблю этот рецепт, готовлю так треску, минтай и хек, тушеная рыбка, получается...

    30 минут Читать далее
Запеканка из рыбы с баклажанами
Запеканка из рыбы с баклажанами

Пока сезон овощей, предлагаю приготовить запеканку из рыбы и овощей. В моей...

    неизвестно Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 17 июня в понедельник
Днем 26 °C..28 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Дождь 17 июня в понедельник
Вечером 21 °C..23 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Облачно 18 июня в вторник
Ночью 19 °C..21 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Пасмурно 18 июня в вторник
Утром 20 °C..22 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Киев
Облачно 17 июня в понедельник
Днем 23 °C..25 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Малооблачно 17 июня в понедельник
Вечером 21 °C..23 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный

Ясно 18 июня в вторник
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Ясно 18 июня в вторник
Утром 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Минск
Малооблачно 17 июня в понедельник
Вечером 18 °C..20 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Ясно 18 июня в вторник
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 18 июня в вторник
Утром 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Малооблачно 18 июня в вторник
Днем 24 °C..26 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru