Рыбные котлетки с грибами

Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
Добавлено: | 2015-05-03 13:54:02 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 62 |
Камбала ![]() |
500 г |
Грибы ![]() |
200 г |
Сыр твердый ![]() |
150 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Яйцо куриное | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Сухари панировочные | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Котлетки воздушные, просто тают во рту. |
Приготовление:
1) Грибы отварить.
2) Камбалу, грибы, лук пропустить через мясорубку, добавить сыр, вбить яйцо, посолить и перемешать.
3) Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях или муке, жарить на сковороде до румяной корочки.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"
Обсуждение приготовления на форуме:
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=2190