Ночью в Москве: 
Просто Карп Зеркальный
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 14:01:51 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Карп  |
1 шт |
| Лук-порей | 2 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Салат | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Лимон | 1 шт |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Соус | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Карпик – объедение, нежный, сладкий, сочный, попробуйте |
Вот купила сегодня Зеркального Карпа. Замучилась пока принесла его домой , он был живой и дёргался в пакете
В общем дождалась пока он «притихнет» (наверно меня многие поймут , т. к. чистить живую рыбку…
Только вот к вечеру смогла приготовить.
И так… Почистить карпа от чешуи , выпотрошить , промыть под проточной водой.
Сделать ножом наискосок продольные разрезы , не глубоко.
Посолить и поперчит рыбку снаружи и внутри , сбрызнуть лимонным соком.
И дать пропитаться , минут 15.
Лук порей почистить , отделить белую часть и вместе с веточками петрушки уложить в брюшко рыбки
В продольные разрезы всунуть дольки лимона.
Карпа смазать оливковым маслом и отправить запекаться в разогретую духовку на 20 минут.
Выложить карпа на блюдо , украсить листьями салата и подавать с соусом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
