Лосось с мандаринами
Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
Добавлено: | 2015-05-03 14:38:39 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 53 |
Лосось | 100 г |
Мандарин | 3 шт |
Лук-порей | 2 шт |
Лук зеленый | 1 пуч. |
Рис | стак. |
Сметана | 1 ст. л. |
Масло растительное | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Очень интересное и полезное блюдо - сочетание рыбы, мандаринов и сметаны. |
Подготовьте все продукты.
Посолите и поперчите лосось. Отправьте на сковородку.
Порежьте порей.
Очистите и порежьте мандарины.
Отварите полстакана риса.
Уложите порей в кастрюлю, добавьте немного воды и поставьте на огонь.
Когда порей станет мягким, добавьте мандарины, слейте воду и положите столовую ложку сметаны.
Выложите на тарелку рис, рыбу, рядом уложите порей с мандаринами и сметаной. Посыпьте сверху зеленым лучком. Можно поперчить и посолить еще раз. Приятного Вам аппетита!