Ночью в Москве: 
Речная форель запеченная "Тайные желания"
Поварёнок 3 уровня
266 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 14:43:03 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Форель  |
1 кг |
| Апельсин | 2 шт |
| Соевый соус |
2 ст. л. |
| Майонез |
2 ст. л. |
| Перец душистый | по вкусу |
| Горчица |
1 ст. л. |
| Шафран | ч. л. |
| Мед | 1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Такой вкусной и нежной рыбки я еще не ела. Очень вкусная, ароматная и быстро готовится. Время вместе с готовкой и запеканием займет 20 мин. Отлично украсит праздничный и повседневный стол. |
Пошаговое приготовление
Апельсины очистить и порезать кружочками, вытащить косточки. Форму выстелить фольгой и выложить апельсины.
Делаем соус:
В посуду выливаем соевый соус, добавляем горчицу, майонез, мед и перемешиваем.
Стейки форели выкладываем сверху на апельсины и густо намазываем соусом.
Сверху рыбу посыпаем шафраном и свежемолотым через мельницу черным перцем. Рыбу фольгой сверху не закрываем и отправляем в предварительно разогретую духовку на 12-15 мин. при 180 гр.
Вот и наша рыбка.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
