Днем в Москве: 
Сомик
Поварёнок 3 уровня
237 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 14:45:10 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Рыба | по вкусу |
| Лук репчатый | по вкусу |
Кефир  |
200 мл |
| Овощная смесь | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Сом - одна из моих любимых рыбок, мало костей, не надо чистить, жирненький... На том же счету сазан, но было 4 маленьких кусочка сомика. Рецепт прост, и любим! Угощайтесь!!!! |
Пошаговое приготовление
Маринуем сомика - режем лучок, смешиваем кефир с томат-пастой, солим, добавляем специи для рыбы, перемешиваем.
Берём сковородочку побольше, выкладываем в неё рыбку, заливаем маринадом, тушим минут 15, добавляем овощную смесь.
Ещё 15 минут и наслаждаемся!!!!
Надо сказать, планировалось запекание в духовке, но случилась авария - газ никак не хотел зажигаться.... Посему пришлось сделать сомика на сковородочке! Получилось очень даже!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
