Вечером в Москве: 
Тушеный минтай-ментхэтeрим с редькой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 14:51:08 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Рыба  |
500 шт |
| Соевый соус | по вкусу |
| Чеснок | 5 зуб. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Сахар | 3 шт |
| Соус | по вкусу |
| Вода |
250 г |
| Редька | 1 шт |
| Типичное корейское блюдо. Для любителей остренького. |
Минтая обработать, нарезать кусочками.
Вскипятить воду, добавить растительное масло, сахарный песок, соевый соус (немного).
Когда жидкость закипит, положить туда куски минтая и довести до кипения, потом огонь убавить и продолжать тушить рыбу до тех пор, пока жидкость не испарится наполовину.
Редьку очистить, натереть, добавить к рыбе.
Чеснок порубить, добавить на сковороду, посыпать перцем и тушить до испарения жидкости.
Подавать с любимым гарниром.
Отлично подойдет картофельное пюре или рис.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
