Скумбрия запеченная под сыром
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 14:55:20 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Скумбрия | по вкусу |
| Лук-порей | по вкусу |
| Сок лимонный | по вкусу |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Вкусный рецепт из рыбы, быстрый в приготовлении. |

Моем, чистим и нарезаем скумбрию большими ломтями.
Натираем солью и специями.
Берем форму для запекания в духовке, выстилаем дно фольгой и кладем туда нарезанную рыбу.
Взбрызгиваем лимонным соком.
Оставляем на полчасика замариноваться.

Теперь режем кольцами лук и кладем поверх рыбы.

Трем сыр на крупной терке и посыпаем рыбу погуще. И в духовку. Рыба запекается быстро. Около 20-30 минут.

Ночью в Москве: 
















































...