Днем в Москве: 
Рыбная запеканка "По-украински"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 15:05:21 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Филе рыбное | по вкусу |
| Картофель | 3 шт |
| Капуста цветная | 1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Мука пшеничная | по вкусу |
| Сметана | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
| Запеканка из рыбы с галушками, цветной капустой и другими овощами |
Отварить до готовности цветную капусту. Спассеровать перец, морковь и лук. Приготовить из картофеля галушки (их рецепт опубликован у меня на странице). Рыбу посыпаем приправой. Начинаем уклыдывать нашу запеканку слоями: рыба - овощи -галушки - капуста. Делаем заливку из сметаны, майонеза и приправы. Запекать 30 минут. Остынет - можно употреблять. А если охладить, то режется ножом.
Для того, чтоб приготовить галушки нужно сделать картоф. пюре, добавить яйцо, соль, специи (по желанию) муку (немного), сделать колбаски, потом нарезать кусочки из них и отварить (несколько минут).
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
