Днем в Москве: 
Скумбрия на костре в фольге с овощами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 15:07:56 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Скумбрия  |
5 шт |
| Укроп |
1 пуч. |
| Петрушка |
1 пуч. |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Помидор | 5 шт |
| Перец черный |
1 пач. |
| Соль | 1 горст. |
| Лук репатый | по вкусу |
| Базилик |
1 пуч. |
| Очень нежная быстрого приготовления подкопченная рыбка на костре, не занимающая много времени. |
Берем наши продукты.
Рыбу солим, перчим с одной стороны.
Наш маринованный лучок.
Выкладываем помидоры на фольгу.
На помидоры кладем лук
На лук кладем зелень каждого вида по веточке.
.....и рыбу, солим, перчим
и в обратном порядке: лук...
...зелень
...помидоры
Начинаем заворачивать с хвоста,
накрываем,
прижимаем,
заворачиваем,
придаем форму.
Вуаля - готово!!!!!!
Выкладываем на решeтку гриль и начинаем жарить, как шашлык, с каждой стороны по минут 10 -15, по запаху услышите, когда будет готова, после чего разворачиваем, обрезаем некрасивые края и едим на фольге на тарелочке. К сожалению, нет фото, очень быстро съели рыбку.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
