Днем в Москве: 
Картофель с сельдью по-фински
Поварёнок 3 уровня
218 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 15:16:31 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 700 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сельдь | 250 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло сливочное | 50 г |
| Молоко | 120 мл |
| Мука | 1 ст. л. |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусное, несложное в приготовлении блюдо. |
Пошаговое приготовление
Картофель очистить и нарезать ломтиками. Кастрюлю или глубокую сковороду смазать маслом и положить в неё картофель(посолить).
Рыбу разделать на куски,
положить сверху на картофель, посолить. Лук мелко порубить и посыпать им сверху сельдь. Все это посыпать мукой и полить растительным маслом.Поставить на слабый огонь и тушить под крышкой до готовности картофеля.
Молоко и яйца взбить и вылить на готовый картофель с рыбой.
Поставить в духовку и быстро запечь до образования румяной корочки.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
