Скумбрия на решетке
Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
Добавлено: | 2015-05-03 15:21:18 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Скумбрия | 1 шт |
Лимон | 1 шт |
Соевый соус | 1 ст. л. |
Майонез | 2 ст. л. |
Специи | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Прекрасное блюдо для пикника на природе. |
Рыбу помыть, выпотрошить.
Сбрызнуть соевым соусом, посолить, приправить специями для рыбы.
Сделать с одной стороны несколько надрезов.
Нарезать лимон полукольцами, положить в каждый надрез и в брюшко.
Смазать слегка скумбрию с двух сторон майонезом.
Жарить в решетке на углях до готовности.
Приятного аппетита!