Вечером в Москве: 
Минтай, запеченный под сметаной с розмарином
Поварёнок 3 уровня
435 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 15:31:00 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Минтай | 2 шт |
| Сметана | 4 ст. л. |
| Молоко | 2 ст. л. |
| Розмарин | по вкусу |
| Карри | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Сыр полутвердый | 50 г |
| Укроп | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень люблю рыбу, любую!!! Сегодня на ужин приготовила минтай. Рецепт простой, за то всё делается очень быстро. Рыбка получилась сочная, а аромат розмарина - мммм... ))) |
Пошаговое приготовление
Минтай почистить и разрезать на куски.
Сушеные листики розмарина растолочь в ступке.
Сделать заливку: в сметану добавить молоко, розмарин, карри, соль, перец и перемешать.
Форму чуть смазать растительным маслом, выложить кусочки рыбы, полить сметанной шубкой.
Посыпать тертым сыром, сверху положить немного укропа.
Запечь при 180 градусах 25 минут.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
