Вечером в Москве: 
Отбивная "Угадай-ка"
Поварёнок 3 уровня
185 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 15:33:51 |
| Время приготовления: | 1 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
Минтай  |
700 г |
| Сметана |
100 г |
| Орехи грецкие | 200 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Молоко | 100 г |
| Мука пшеничная | 3 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Хотите попробовать нечто - не проходите мимо. |
Пошаговое приготовление
Филе рыбы порезать на кусочки 5 -6 см длиной, аккуратно отбить, посолить, поперчить. Каждый кусочек рыбы смазать майонезом или сметаной и поставить в холодильник на 30 минут. Грецкие орехи измельчить. Кляр. Яйцо взбить с молоком. кусочки рыбы запанировать в муке, опустить в кляр затем запанировать в ореховой крошке. Жарить на растительном масле с обеих сторон. По желанию после обжаривания можно поставить на 10 минут в духовку.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
