Лосось на овощах с молодой картошечкой
Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
Добавлено: | 2015-05-03 15:45:24 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Лосось | 250 г |
Капуста цветная | 4 шт |
Брокколи | 4 шт |
Паприка сладкая | шт |
Кукуруза | 4 ст. л. |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Сливки | 100 мл |
Специи | по вкусу |
Быстро, вкусно и полезно! Лосось, запечeнный на "подушке" из овощей в сливках... А вы просто рискните и ПОПРОБУЙТЕ!!! |
Продукты.
В 2 ст.л. оливкового (растительного масла) быстро обжарить красную паприку и консервированную кукурузу, добавить цветную капусту и брокколи, влить сливки слегка потушить 7-10 мин.
Размороженное филе лосося нарезать на пластинки толщиной по 1 см, посолить, поперчить, полить соком лимона.
Овощи переложить в форму для выпечки, а сверху выложить кусочки лосося.
Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут при температуре 180 град.
Гарнир: отварить молодой картофель.
К картофелю нарезать укроп и брынзу (фету).
Я нЭ дизайнер, я только учусь!!!!!!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!