Вечером в Москве: 
Рыбные котлеты-кексы
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 15:48:34 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
Фарш рыбный  |
600 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Крупа манная | 2 ст. л. |
| Соевый соус |
2 ст. л. |
| Укроп | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Сыр голландский | по вкусу |
| Мне попался очень сухой рыбный фарш, котлеты совсем не получались. Вот и пришлось делать их в форме для кексов. Получилось очень вкусно и необычно на вид. Такие котлеты приготовлены без единой капли масла и значительно полезнее, чем жаренные. Надеюсь эта идея кому-нибудь пригодится!!! |
Рыбный фарш разморозить, добавить соевый соус Kikkoman и хорошенько перемешать.
К фаршу добавить яйца и перемешать.
Всыпать манку и опять перемешать.
Добавить мелко порезанный укроп.
Ещё раз всё перемешать и выложить в формочки.
Очень люблю сырную корочку, поэтому можно посыпать тёртым сыром.
Поставить в духовку на средний огонь на 30 минут. Пока котлеты запекаются отварить рис.
Подавать со свежими овощами!!!
Приятного аппетита!!!
Перед подачей полить рис соевым соусом Kikkoman!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
