Картошка "По-соседски"
Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
Добавлено: | 2015-05-03 15:48:57 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель | 1 кг |
Лук репчатый | 1 шт |
Сельдь | 4 шт |
Майонез | 100 г |
Вода | 100 мл |
Соль | ч. л. |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Картошечка с селедкой, запеченная в духовке! До этого рецепта я не думала, что селедка настолько вкусна!:) Рецептом поделился сосед (отсюда и название). Вкусное, ароматное блюдо! Картошка пропитывается вкусом и запахом рыбы, получается просто обалденно! Попробуйте приготовить для своих любимых!:) Единственный недостаток блюда - это кости в селедке (уж очень внимательно нужно за ними следить, когда кушаешь, чтобы не подавиться:) ) |
Итак, начнем!:)
Для начала очистить картофель. Разрежем его как душе угодно. Можно брусочками, можно полукругами))
Лук нарезать полукольцами, либо четверть-кольцами
Селедку очистить, промыть и нарезать вот таким образом
Далее противень смазать растительным маслом. Выложить картофель, лук и рыбу
Все перемешать и аккуратно влить воду (вода необходима для сочности). Посолить
Смазать все майонезом.
Я ставлю противень в холодную духовку, включаю ее на 200 градусов и запекаю все до появления румяной корочки (примерно 40 минут)
Ну вот и все, вкусный, сочный, рыбный ужин готов! Приятного аппетита!:)