Рыба на коврике
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 15:52:18 |
| Время приготовления: | 1 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Филе хека ![]() |
1 шт |
Свекла ![]() |
1 шт |
| Сыр твердый | 150 г |
| Майонез | 100 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Решила поделится любимым рецептом нашей семьи. |
Рыбное филе вымыть, обсушить бумажной салфеткой, посолить, поперчить и обжарить на сковороде на растительном масле. Лук очистить, вымыть нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Свеклу вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Сыр также натереть на крупной терке. Форму для запекания смазать растительным маслом. На дно формы выложить натертую свеклу, посолить , поперчить. На свеклу выложить обжаренное филе рыбы, на рыбу- лук, заштриховать майонезом, сверху посыпать тертым сыром. Запекать в предварительно нагретой до 180 духовке 30 минут. Подавать рыбу теплой. Накладывать в тарелку вместе со свеклой. Украсить зеленью и овощами.

Ночью в Москве: 

















































...