Ночью в Москве: 
Семга в лаймовом соке, запеченная с яблоками
Поварёнок 3 уровня
278 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 15:55:08 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
Семга  |
300 г |
| Лайм | 1 шт |
| Яблоко |
2 шт |
| Петрушка |
1 пуч. |
| Майоран |
3 ч. л. |
| Перец чили |
1 ч. л. |
| Анис | 3 шт |
| Масло подсолнечное |
1 ст. л. |
| Соль |
1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Осенью зреет Антоновка. Очень рекомендую приготовить рыбку в необычном дуэте с этими яблоками - вкусно, нежно и очень ароматно! |
Пошаговое приготовление
Семгу подсолить, поперчить, посыпать майораном, залить соком лайма и оставить на 10 минут.
Яблоки разрезать пополам, вырезать сердцевину и нарезать тонкими дольками; петрушку порубить.
Форму для запекания смазать маслом, выложить 1/2 часть яблок.
Яблоки подсолить, посыпать майораном, на них выложить рыбу, сверху посыпать зеленью.
Наверх рыбы уложить вторую часть яблок, подсолить, посыпать майораном.
Выложить звездочки аниса, сбрызнуть все маслом.
Готовить в разогретой духовке (200 градусов) - 20-30 минут.
Подавать на стол - чуть остывшим.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
