Ночью в Москве: 
Лосось в панировочных сухарях под майонезом и сыром
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 16:05:49 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Лосось  |
450 г |
| Сыр твердый |
100 г |
| Сухари панировочные | 3 ст. л. |
| Майонез |
3 ст. л. |
| Масло подсолнечное | 6 ст. л. |
| На ужин я приготовила лосось. Это моя любимая рыба! Лосось жаренный в хрустящей панировке, запечённый под грилем с сыром и майонезом. Рыбка получилась вкусной, сытной и простой в приготовлении. |
Лосось посолила - соль, сахар по вкусу и оставила на два часа.
Филе лосося нарезала на порционные кусочки.
( Сухари панировочные, майонез, лосось и сыр ). Сыр измельчила.
Кусочки лосося обваляла с двух сторон в панировочных сухарях.
.
И обжарила в чугунной сковороде на подсолнечном масле.
Верх лосося обмазала майонезом.
И посыпала сыром.
Сковороду поставила на средний уровень под гриль на 8 минут.
Сырный верх рыбы подрумянился. Кусочки лосося переложила на листья салата в блюдо.
Подавала лосось с картофельным пюре, помидорами и листьями салата.
Рыбка очень вкусная! Пожалуйста угощайтесь! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
