Лосось в панировочных сухарях под майонезом и сыром
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 16:05:49 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Лосось ![]() |
450 г |
Сыр твердый ![]() |
100 г |
| Сухари панировочные | 3 ст. л. |
Майонез ![]() |
3 ст. л. |
| Масло подсолнечное | 6 ст. л. |
| На ужин я приготовила лосось. Это моя любимая рыба! Лосось жаренный в хрустящей панировке, запечённый под грилем с сыром и майонезом. Рыбка получилась вкусной, сытной и простой в приготовлении. |

Лосось посолила - соль, сахар по вкусу и оставила на два часа.

Филе лосося нарезала на порционные кусочки.

( Сухари панировочные, майонез, лосось и сыр ). Сыр измельчила.

Кусочки лосося обваляла с двух сторон в панировочных сухарях.

.

И обжарила в чугунной сковороде на подсолнечном масле.

Верх лосося обмазала майонезом.

И посыпала сыром.

Сковороду поставила на средний уровень под гриль на 8 минут.

Сырный верх рыбы подрумянился. Кусочки лосося переложила на листья салата в блюдо.

Подавала лосось с картофельным пюре, помидорами и листьями салата.
Рыбка очень вкусная! Пожалуйста угощайтесь!
![]()

Ночью в Москве: 

















































...